A 2,500 metros sobre el nivel del mar se encuentra Machu Picchu y con esto comenzamos a abrir boca.
Perú es un país que guarda las famosas ruinas de Machu Picchu, una de las 7 maravillas del mundo. Esta ciudadela impresiona a cualquiera, no solo por sus edificios que todavía se pueden admirar, sino por su increíble localización. Machu Picchu está entre las montañas a casi 2,500 metros sobre el nivel del mar, y uno no se puede imaginar cómo se pudo realizar tan inmensa construcción en un lugar tan inhóspito. Machu Picchu emana una energía especial, te recomendamos visitarla a primera hora de la mañana, especialmente al amanecer, cuando la tendrás prácticamente para ti. El amanecer en Machu Picchu será la estrella de tu viaje a Perú.
Hablemos de gastronomía, hablemos de "Central"
Cualquier viaje a Perú va a ser recordado intensamente por tu paladar. La gastronomía peruana ha sido proclamada varias veces como la mejor del mundo. Lima es la capital del Perú y aquí se localizan los mejores restaurantes en los que podrás disfrutar los platos tradicionales de la cocina peruana y otros fusionados con la cocina japonesa. Te recomendamos Central, del chef Virgilio Martínez que se ha convertido en el cuarto mejor del mundo y el primero en América Latina según el The World´s 50 Best Restaurants 2015 de Pellegrino debido a la carta que elaboraron sus dueños Astrid & Gastón, (Gastón Acurio y Astrid Gutsche), una pareja reconocida en el mundo culinario por elevar la cocina peruana al rendir homenaje a la herencia de su cultura alimentaria. Los clásicos como el tiradito y el ceviche ahora se han abierto camino en los círculos de comida contemporánea de todo el mundo. Recuerda reservar con tiempo porque suelen estar llenos.
Sumérgete en la historia de Perú
Cuzco es una de las mejores ciudades que visitar en Perú, además de ser la puerta de entrada a la esplendorosa Machu Picchu, este rincón tiene mucho que ofrecerte, comienza por la Plaza de Armas presidida por la Catedral de Cuzco y luego camina por el encantador barrio de San Blas, en la calle Hatum Rumiyoc hasta llegar a la Piedra de los 12 Ángulos, un símbolo de la tecnología inca que sobrevive al paso del tiempo. No debes perderte de conocer Coricancha, el templo inca sobre el que se construyó el Convento de Santo Domingo y un pedazo esencial de la historia del Perú. Cuzco marca el comienzo del llamado Valle Sagrado y los restos arqueológicos Sacsayhuamán, Tambomachay y Piquillacta, lugares imperdibles de tu viaje, y se ubican a unos kilómetros del centro de la ciudad.
Conoce la Ciudad Blanca
Arequipa es una ciudad vigilada por un volcán, el Misti, puedes pasear por la Plaza de Armas y buscar entre las calles del centro las imponentes casas señoriales que hablan de la historia del lugar. Uno de los atractivos de Arequipa es el Monasterio de Santa Catalina de Siena, un convento del siglo XVI que fue una autentica ciudadela, actualmente se puede recorrer casi en su totalidad para asombro de sus visitantes. Cuando estés adentro vas a pensar que te has trasladado a algún rincón de Andalucía. Los patrios con naranjos, las calles color azabache y las macetas con flores, recuerdan más a Córdoba que a Perú. Tan cuidado con el mal de altura o soroche, ya que Arequipa se encuentra a 2,300 de altitud.
Sobrevuela uno de los misterios del mundo: Las líneas de Nazca
Situados en el desierto de Nazca, estos inmensos diseños con origen fechado entre los años 200 a.C. y 700 d.C. Constituyen uno de los grandes enigmas de la historia peruana. Este paseo es casi obligatorio. Puedes hacerlo desde las ciudades de Ica o Nazca, las ciudades de salida de estos vuelos suelen durar entre 30 y 90 minutos. Te recomendamos tomes alguna pastilla para el mareo ya que los giros son muy pronunciados.
Komen