Vancouver es un desbordante puerto marítimo en la costa oeste de la Columbia Británica y se encuentra dentro de las ciudades de mayor densidad y diversidad étnica de Canadá. Es un destino popular para la grabación de películas y está rodeado de montañas, además de tener un activo ambiente artístico, teatral y musical.
Vancouver, en la costa oeste de la Columbia Británica
Vancouver es una ciudad cosmopolita enclavada en la naturaleza misma, que hace muy fácil el conjugar aventuras al aire libre y actividades urbanas. Exploraciones marinas y lujosas travesías por las montañas, son sólo algunas de las miles de actividades que se pueden realizar en Vancouver.
Aventuras al aire libre, Vancouver, Canadá
Invierno en Vancouver
Las temperaturas de la ciudad, cercanas a los picos alpinos te harán disfrutar de una verdadera aventura al aire libre con nieve. Te recomendamos un desayuno ligero en uno de los cafecitos preferidos de Vancouver, el Café+Eatery ubicado dentro del bellísimo hotel Fairmont Pacific Rim. Es el lugar ideal para calentarse un poco con un tarro de café, luego dirígete a FlyOver Canadá una de las atracciones imperdibles de Vancouver, para que disfrutes de un paseo virtual a través de todo el país. Es una simulación de un vuelo 4-D que te permitirá disfrutar de Canadá experimentando el viento, olores y hasta la brisa.
Flyover, una atracción imperdible en Vancouver
En la montaña Grouse disfrutarás de una experiencia de caminata con raqueta y de una noche de fondue. Una vez que llegues al pico de la montaña, vía góndola panorámica, el guía te llevará por senderos de nieve con raquetas amarradas a tu calzado de invierno a través de los mejores paisajes invernales, esta travesía dura aproximadamente una hora, terminando en una cabaña tipo chalet para que disfrutes de una cena de tres tiempos con fondue junto a la chimenea del restaurante Altitudes Bistró.
Paseo en raquetas de nieve, Vancouver
Vancouver Lookout es un mirador donde tendrás vistas de 360 grados de la ciudad, sus suburbios, el mar y las montañas, tu boleto es válido para todo el día, por si quieres regresar al atardecer. Desde aquí, tras una caminata relativamente corta, llegaras a la calle de Robson, el rumbo de las compras donde encontrarás tiendas de renombre en América del Norte, así como boutiques independientes, los cafés y pequeñas tiendas de recuerdos de la ciudad. Pero si quieres utilizar tus tarjetas de crédito un poquito más, ve a la calle Alberni y Granville donde se ubica el centro comercial Pacific Centre o a los divertidos barrios del centro como Gastown y Yaletown donde encontraras lo que buscas.
Centro comercial Pacific Centre, Vancouver
Luego de una mañana de terapia de compras. Puedes descansar disfrutando un té en el Fairmont Hotel Vancouver, “la gran dama de la ciudad” que ofrece un elegante servicio de té incluyendo los clásicos “scones”, los sándwiches pequeños y tartaletas o puedes disfrutar de una deliciosa copa de champaña. Para terminar el apapacho toma una clase de patinaje sobre hielo en el Robson Square, donde puedes patinar de manera gratuita durante todo el invierno y rentar tus patines a precios accesibles. Esta experiencia es única y está a unos cuantos pasos de la Calle Robson.
Patinaje en hielo, Robson Square
Vancouver ha tenido un gran crecimiento de establecimientos enfocados a cervecerías artesanales, para que las recorras y las conozcas ve a la estación de tren de Waterfront para disfrutar a lo largo del camino de las mejores cervecerías artesanales con los ingredientes locales, desde lúpulos y cebada hasta frambuesas y miel. Consulta la BC Craft Brewers y crea tu propia lista que debes probar.
De moda la cerveza artesanal, Vancouver
Cuando se trata de comer en Vancouver hay algunas reglas básicas, una mezcla de ingredientes frescos, influencias culturales y técnicas modernas, que no debes perderte. Los pescados y mariscos forman parte esencial de la comida local, desde el salmón hasta los erizos de mar y los langostinos. Comer en Vancouver también significa una enorme gama de comida étnica de muchas culturas ya sea un bollo de puerco “New Town Bakery” o un hotdog japonés “JapaDog”, comer en Vancouver significa un viaje a las cocinas de todo el mundo.
Platillo típico de Vancouver, Canadá
El famoso jarabe de Arce, ingrediente de la gastronomía canadiense
Los food trucks representan una opción rápida y económica. Ya sea que quieras disfrutar de jugos frescos recién exprimidos, tacos de pescado fantásticos o bollos de puerco deliciosos, usa la aplicación de Street Food App para que localices los camiones de comida más cerca de ti.
Food Trucks, comida rápida, Vancouver
Si lo que deseas es una cena formal al estilo Hy´s Encore, un clásico canadiense donde prevalecen los cuartos de madera oscura, con manteles blancos almidonados y la mejor selección de carne y coctelería fina. Te sugerimos probar los legendarios panes tostados con queso.
Hy´s Encore, un clásico de Vancouver
El arte en Vancouver
El rico escenario cultural de Vancouver permite ofrecer un abanico de expresiones artísticas y una próspera comunidad creativa, como el festival Honda Celebration of Light (Celebración de las Luces de Honda), el TD Canadá Trust Vancouver International Jazz Festival (festival internacional de Jazzz), Vancouver Folk Music Festival, (Festival de Música Regional) y el Vancouver International Children´s Festival, (festival Internacional de Niños).
Vancouver International Children´s Festival
Para los aficionados a las artes escénicas, Vancouver se convierte en hogar de una gran cantidad de compañías de teatro que producen obras y musicales, así como muestras clásicas y contemporáneas. La escena dancística de Vancouver es una de las mejores de Canadá, con frecuentes presentaciones del Ballet British Columbia (Ballet de la Columbia Británica), así como de más de 25 conjuntos profesionales de la ciudad.
Ballet British Columbia Festival
Disfruta una ópera o una sinfonía ejecutadas en algunas de las más tecnológicas y modernas instalaciones de Vancouver, o bien escucha música en vivo en alguno de los múltiples clubes privados, o deléitate con un opulento e histórico concierto en el Orpheum Theatre (Teatro Orfeo), casa de la Vancouver Symphony Orchestra (Orquesta Sinfónica de Vancouver) desde 1930. La Rogers Arena y el BC Place, son dos estadios en el centro de Vancouver, que presentan conciertos en gran escala y estrellas internacionales de la música, ofreciendo siempre los mejores shows.
El impresionante Orpheum Theatre de Vancouver
Muchas de las sedes teatrales más pequeñas, han experimentado grandes innovaciones debido a un mejor aprovechamiento de los espacios, que permiten puestas en escena en espacios reducidos, como en la iglesia The Cultch, representaciones en bodegas: el Arts Club Theatre y el Waterfront Theatre, o bien escenificaciones en estudios, como en el sótano de un colegio (Studio 58).
Teatros pequeños, con grandes obras
Producciones en teatros de mayor tamaño a lo largo de todo Vancouver presentan obras, musicales, danzas y mucho más. El elegante Stanley Theatre, el contemporáneo Centre in Vancouver for Performing Arts, o el complejo teatral Queen Elizabeth Theatre son sólo algunos de las magníficas sedes para las artes histriónicas en Vancouver.
Queen Elizabeth Theatre, Vancouver
Un encuentro con muestras de clase mundial, en la Galería de Arte de Vancouver. Localizado en un imponente edificio con la herencia del estilo del siglo pasado en el corazón del centro de Vancouver; la Galería cuenta con cuatro pisos llenos de placentero arte lleno de inspiración.
Galería de Arte de Vancouver
Si visitas la ciudad a finales de enero / principios de febrero, disfrutaras del festival culinario Dine Out Vancouver Festival el evento de comida y bebida más grande de Canadá. Una de las mejores formas para probar los sabores de la ciudad.
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